好的佳鸡排店如何维持日常卫生呢?

2017-12-15 09:42:49

  一家鸡排加盟店的环境卫生,对于消费者的印象影响很大的,只有一家干净整洁的店铺,才能更加赢得消费者的好感,那么开一家好的佳鸡排加盟店,怎么维持日常卫生呢?
 
  1、店员提高卫生的意识,这样在销售即使很忙的时候,也能做到干净、卫生;
 
  2、清理工具、器皿时,必要时需要开水反复清洗;
 
  3、所准备的原料都有相应的保存时间,都需要冷藏,一旦发现变质了,要立即丢弃;
 
  4、鸡排加盟店可以提前腌制好的原料,有好的佳口感的保存时间,所以一次不要腌制太多;
 
  5、好的佳鸡排加盟店肉类产品比较多,注意蚊虫等小昆虫的防范,切不可大意掉入备料中。
 
  开好的佳鸡排加盟店在营业的时候要注意的地方其实还有很多,我们每天下班之前,一定要进行全面的清扫,要清洗的彻底,以免店铺出现了卫生隐患。