请问经营一家类似好的佳大鸡排那样的小吃店.都

2017-01-30 01:45:13

您提到的这个项目和问题我们的确遇到过很多的类似经验可以给您参考 1.您在问题里提到了您想做的以及满足需求的问题,在这两个问题里您必须找到合适的契合点,建议以市场需求为主。之前曾遇到过很多项目因为凭自己主观判断结果出师不利,市场完全不买单。 2.… 显示全部

您提到的这个项目和问题我们的确遇到过很多的类似经验可以给您参考
1.您在问题里提到了您想做的以及满足需求的问题,在这两个问题里您必须找到合适的契合点,建议以市场需求为主。之前曾遇到过很多项目因为凭自己主观判断结果出师不利,市场完全不买单。
2.决定了产品后,对于产品的生产和门店操作规划很重要,之前我们的客户和日本炸鸡协会有很好的合作关系,因此在投资初期就有计划投资中央工厂,后来我们服务后帮助寻找了匹配的代工工厂,避免了初期过千万的投资。降低了很大的风险,也达到了产品质量稳定以及标准化解决。在门店规划方面确定产品很重要,没有确定产品,门店基础电量、动线、设备以及人员都无法确定,所以在规划阶段一定要想好。
3.品牌营销以及市场活动必须和目标客户群体消费行为及认知匹配。
北京南锣鼓巷我很好的一个哥们做了个咖喱虎项目,整体运作非常不错,您可以考察学习下